Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты или просто так…
Метка: Квашение
Острая капуста в маринаде
Вкусненькая и остренькая капуста к вашему столу! Продукты Белокочанная капуста — 1 кг Морковь — 1 шт.…
Капуста, квашенная с клюквой и мёдом
Квашеная капуста с клюквой и мёдом — один из вариантов великолепной закуски. Хрустящая капуста готовится за…
Капуста соленая по-корейски
Про поговорку «Великое дело — капуста! И на столе не пусто и...» говорить не буду, закусочный…
Помидоры в горчице «Четырехдневки»
Изобилие помидорчиков... Сделаем малосольные помидоры с горчицей. Засолка помидоров в банках. Продукты Помидоры (среднего размера) —…
Капуста в рассоле
В русской кухне есть такая осенняя забава – «квасить капусту». Капуста, пожалуй, самый древний из…
Пилюска
Блюдо грузинской кухни — красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. Продукты Капуста белокочанная — 3 кг…
Квашеный острый перец
Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант. Продукты Перец острый — 24…