Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

 

Предлагаю Вам приготовить манный пирог в мультиварке — манник на кефире, с ароматным кофе и сладкими ягодами шелковицы.

Продукты

Манная крупа — 1 стакан

Кефир — 1,5 стакана

Яйцо куриное — 1 шт.

Кофе растворимый — 1-2 ст. ложки

Шелковица белая — 1 стакан

Сахар — 0,5 стакана

Разрыхлитель — 2 ч. ложки

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Как приготовить кофейный манник на кефире, с белой шелковицей:

Смешать кефир, манку, сахар и яйцо. Оставить на 1 час.

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Добавить разрыхлитель. Перемешать.

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Добавить растворимый кофе. Тщательно перемешать, чтобы гранулы кофе хорошо растворились.

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Шелковицу вымыть, обрезать хвостики. Добавить ягоды в тесто для пирога на кефире. Перемешать.

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Мультиварку включить, установив режим «Выпечка». Вылить тесто в чашу, выпекать пирог в мультиварке 1 час.
Затем вынуть кофейный манник с шелковицей из мульварки, перевернуть его, снова выложить в чашу мультиварки и подрумянить с другой стороны — 10 минут в режиме «Выпечка».

Кофейный манник с белой шелковицей, на кефире

Готовый кофейный манник на кефире, с шелковицей, остудить, нарезать кусочками и подать к чаю.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com